Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, preferably organic, grated zest and juice
- 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
-
200
g spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
vagy 200 g cream cheese - 2 pinches ground nutmeg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2763 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1u. 30min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Gambas
10min
Thai-style fish cakes
30 Min
Fish pie
1u. 15min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Risoni with salmon and spinach
25min
Fish and Chips
Nincs értékelés
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25min