Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g basmati rice
- 1050 g water
- 250 g brown onion, cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g tomato paste
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 800 - 1000 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (4 cm)
- 3 - 4 feijoas (approx. 320 g), washed and cut into wedges (see Tips)
- 1 tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3291 kJ / 783.6 kcal
- Fehérje
- 57.4 g
- Szénhidrát
- 67.7 g
- Zsír
- 30.4 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 9960.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSan choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef fajitas
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Beef stroganoff
35 min
Asian-style pork noodles
1 godz.
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25 min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Chinese-style chicken
25 min
Sticky sesame chicken
40 min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min