Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Korean Bo ssam
Összetevők
Pork
-
pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat1800 - 2000 g
-
white sugar50 g
-
sea salt40 g
-
brown sugar4 tbsp
-
grapeseed oil2 tsp
-
sea salt1 tsp
Ginger and spring onion sauce
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
fresh ginger peeled3 cm
-
grapeseed oil50 g
-
light soy sauce20 g
-
lime juice (see Tips)10 g
-
kimchi to serve (see Tips)
-
lettuce leaves of choice to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham
2 Std.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 Std. 30 Min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 Std.
Orange-brined turkey
29 Std. 45 Min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1 Std. 10 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 Std. 15 Min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 Std. 45 Min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 Std. 35 Min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6 Std. 20 Min
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 Min