Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Fehérje
- 15.3 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 20.9 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1407.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky sesame chicken
40 min
Quick massaman beef curry
40 min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 godz. 15 min
Quick chicken tikka masala
35min
Thai red chicken curry
30min
Chunky bolognese
50min
Chicken teriyaki
20 min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min