Eszközök és tartozékok
San bei ji (three cup chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)400 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground white pepper1 - 2 pinches
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled and sliced3 cm
-
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste1 - 2
-
sesame oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)40 g
-
dark soy sauce30 g
-
light soy sauce60 g
-
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar25 g
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
cooked rice to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1407.6 mg
Fehérje
15.3 g
Kalória
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Zsír
20.9 g
Rost
1 g
Telített zsír
4.8 g
Szénhidrát
18.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLayered chicken dinner
1h 45min
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1h 45min
Souvlaki lamb couscous salad
25min
Ginger chicken wings
40min
Pork vindaloo
2h 20min
Pizza pockets
1h 50min
Moroccan chicken with couscous
1h 5min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2h 20min
Meatball subs
55min
Zucchini cheddar slice
45min
Lamb korma
4h