San bei ji (three cup chicken,TM6)
TM6

San bei ji (three cup chicken,TM6)

4.1 (7 értékelés)

Összetevők

  • 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
  • 1 - 2 pinches sea salt
  • 1 - 2 pinches ground white pepper
  • 4 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
  • 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
  • 20 g sesame oil
  • 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
  • 30 g dark soy sauce
  • 60 g light soy sauce
  • 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
  • cooked rice, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1381.3 kJ / 330.1 kcal
Fehérje
15.3 g
Szénhidrát
18.5 g
Zsír
20.9 g
Telített zsír
4.8 g
Rost
1 g
Nátrium
1407.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése