Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4 87 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Crispy rice

cooked rice long grain, chilled (see Tip)
500 g
soy sauce
2 tbsp
sesame oil to drizzle

Poached chicken

hot water
1000 g
chicken breast (approx. 300 g), cut in half lengthways
1

Satay sauce

water
90 g
red curry paste
20 g
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
15 g
soy sauce
10 g
caster sugar
10 g
fish sauce
5 g
spring onions/green onions thinly sliced
2
continental cucumber thinly sliced
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
fresh long red chilli thinly sliced
1
lime juiced
1

Zesty dressing

sweet chilli sauce
80 g
freshly squeezed lime juice
60 g
fish sauce
40 g
dark brown sugar
15 g

To assemble

roasted salted peanuts (választható) roughly chopped, to serve
50 g
fried shallots to serve
black sesame seeds to sprinkle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1577 mg

Fehérje 21.2 g

Kalória 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Zsír 18.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 62.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Winter escapes 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35p

Sticky chicken

24óra 35p

Moroccan lamb with pilaf

5óra 40p

Mexican chicken soup

30p

Okonomiyaki

30p

Mexican chicken stew

40p

Lamb and quinoa stew

1óra

Chorizo and chicken pasta

50p

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1óra

Lu ji chi (braised chicken wings)

25p

San bei ji (three cup chicken)

35p

Meatballs with chilli cheese potatoes

1óra

Összes megjelenítése