Eszközök és tartozékok
Crispy rice chicken salad with satay sauce
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Crispy rice
-
cooked rice long grain, chilled (see Tip)500 g
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil to drizzle
Poached chicken
-
hot water1000 g
-
chicken breast (approx. 300 g), cut in half lengthways1
Satay sauce
-
water90 g
-
red curry paste20 g
-
peanut butter100 g
-
rice wine vinegar15 g
-
soy sauce10 g
-
caster sugar10 g
-
fish sauce5 g
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
continental cucumber thinly sliced1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
fresh long red chilli thinly sliced1
-
lime juiced1
Zesty dressing
-
sweet chilli sauce80 g
-
freshly squeezed lime juice60 g
-
fish sauce40 g
-
dark brown sugar15 g
To assemble
-
roasted salted peanuts (választható) roughly chopped, to serve50 g
-
fried shallots to serve
-
black sesame seeds to sprinkle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1577 mg
Fehérje
21.2 g
Kalória
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Zsír
18.1 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
62.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef Burgundy
1 Std. 45 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 Std.
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
"Moussaka" bowl
45 Min
Risotto bolognese
45 Min
Udon with chicken and mushrooms
50 Min
Toad in the hole
25 Std. 25 Min
Chicken with almonds
45 Min
Char siu pork bao
2 Std. 10 Min
Beef, ale and dumpling stew
2 Std. 55 Min
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45 Min
Chicken Caprese pasta salad
25 Min