Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Coq au vin blanc with mashed potato
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Összetevők
Coq au vin
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Mashed potato
-
floury potatoes peeled and cut into slices (1 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk350 g
-
butter cut into pieces30 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2036.9 mg
Fehérje
59 g
Kalória
4652 kJ /
1111.9 kcal
Zsír
44.5 g
Rost
14.7 g
Telített zsír
18 g
Szénhidrát
114.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Comfort food in cast iron
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chicken and caramelised onion sausages
1óra 5p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Korean beef bowl
1óra 10p
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1óra 20p
Pulled pork with apple and fennel salad
2óra 45p
Bhuna gosht
1óra 20p
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Lamb shanks with risoni and feta
3óra 50p
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1óra 10p