Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1836 kJ / 439 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wilde Kräuter 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gefüllte Calamari vom Grill

50p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20p

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25p

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1óra

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1óra 40p

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1óra

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1óra 15p

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1óra

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45p

Fischsuppe mit Gemüse

40p

Meeresfrüchte-Suppe

1óra

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45p

Összes megjelenítése