Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1836 kJ / 439 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wilde Kräuter 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Oktopus "à Lagareiro"

1óra 30p

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1óra 10p

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2óra

Meeresfrüchte-Suppe

1óra

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50p

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1óra

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1óra 50p

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1óra

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1óra

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40p

Sous-vide Oktopus-Salat

8óra

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1óra 15p

Összes megjelenítése