Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1836 kJ / 439 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wilde Kräuter 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1óra

Sous-vide Teriyaki Lachs

1óra 20p

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1óra

Fischsuppe mit Gemüse

40p

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1óra 15p

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45p

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1óra 10p

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1óra 45p

Garnelencurry

40p

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30p

Fischcurry

45p

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40p

Összes megjelenítése