Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1836 kJ / 439 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wilde Kräuter 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1h

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen

35min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Lachspizza

1h 15min

Gefüllte Calamari vom Grill

50min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

35min

Kokoscurry mit Kabeljau

25min

Dorsch-Curry

35min

Fischgulasch

40min

Összes megjelenítése