Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
- 40 g Butter
- 50 g Weißwein
- 500 g Fischfond
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 EL Weizenmehl
- 3 EL Wasser
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 150 g Crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1836 kJ / 439 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 1.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1 Std. 10 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 min
Lachs-Burger
25min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2hod. 20min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 Min
Karpfengulasch
55 Min
Zandergulasch
45 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1hod.
Lachs-Raclette-Pfännchen
1hod. 30min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1hod.
Backfisch
40 Min