Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porciones

Összetevők

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 7 g

Kalória 1653 kJ / 395 kcal

Zsír 25 g

Rost 10 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PERSA & VEGETARIANO 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40p

Pimientos rellenos de quinoa

1óra

Chile en nogada vegetariano

25p

Ensalada de quinoa

35p

Bowl de atún y aguacate

50p

Tabule TM6

1óra 30p

Torta de elote con rajas

1óra

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2óra 10p

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1óra

Ratatouille con queso panela

30p

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Összes megjelenítése