Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porciones

Összetevők

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 7 g

Kalória 1653 kJ / 395 kcal

Zsír 25 g

Rost 10 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PERSA & VEGETARIANO 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Lasaña vegetariana

1h

Ensalada de quinoa

35min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Pizza de Nápoles

1h

Tamales de Frijol

3h

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Boloñesa de lentejas

35min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa

2h

Összes megjelenítése