![Chiles rellenos de frijol con mole negro Chiles rellenos de frijol con mole negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BF36D00-1224-4FB6-92CA-A0AD43A87902/Derivates/33908A83-8A41-43C5-A593-DC199835FF88.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de queso oaxaca
- 1 cdita de orégano, tostado
- 1 cdita de pimienta negra entera, tostada
- 1 rama rama de canela, tostada
- 1 cdita de tomillo seco, tostado
- 1 cdita de semillas de comino, tostadas
- 1 tortilla de maíz, quemada
- 15 g de almendras, tostadas
- 35 g de pasitas, asadas
- 4 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asado
- 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 4 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 150 g de tomate verde, asado
- 250 g de jitomate, asado
- 150 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 1200 g de agua
- 8 chiles poblanos, asados, sin piel, listos para rellenar
- 750 g de frijoles refritos
- 150 g de chocolate
- 50 g de piloncillo
- 1 cdas de sal gruesa
- 50 g de masa de maíz
- crema ácida para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1902 kJ / 453 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBarbacoa de hongos
30min
Tinga de setas
25min
Coliflor gratinada
55 分钟
Boloñesa de lentejas
35min
Chile en nogada vegetariano
25min
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3h
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tacos de papa
1小时
Tamales rancheros veganos
1小时
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1h 45min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Noodles con ejotes
40min