Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g unsalted butter, diced
- 200 g onions, quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime, washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli, whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes, quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
vagy 15 g dried barberries - Greek yoghurt, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1113 kJ / 266 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 33.2 g
- Zsír
- 9.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian Chilli
35 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable Biryani
50 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Paneer Makhani
1h
Coconut Dhal
20min