Iranian Vegetable Stew
TM6 TM5

Iranian Vegetable Stew

3.8 ( 53 értékelés )

Összetevők

  • 50 g unsalted butter diced
  • 200 g onions quartered
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 ½ tsp cumin seeds
  • 1 Tbsp tomato purée
  • 600 g waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 750 g butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 1 lime washed, pierced 2-3 times
  • 1 fresh green chilli whole, slit on one side
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 700 g water
  • 4 tomatoes quartered
  • 150 g spinach
  • 15 g dried sour cherries
    vagy 15 g dried barberries
  • Greek yoghurt for serving

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
266 kcal / 1113 kJ
Fehérje
7.8 g
Zsír
9.7 g
Szénhidrát
33.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése