Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 7.5 g
- Zsír
- 7.9 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNo fail mash potato
20min
Mashed potatoes for two
30min
Brown rice
50min
Silky sweet potato mash
25 min
Risoni salad with artichoke and feta
25 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Ratatouille
40min
Cauliflower mash
25 min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min
Nasi lemak (coconut rice)
20min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Carrot and swede mash
25 min