Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 eggplants, cut into halves lengthways
- salt, for sprinkling
- 70 g harissa paste (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp dried oregano
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 65 g extra virgin olive oil
- 70 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 ½ tsp sumac
- pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 4.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25 min
No fail mash potato
20 Min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 godz. 45 min
Almond biscotti
1h 10min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Cauliflower mash
25 min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1h 35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 godz.
Lime and chilli corn
40 min