Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.4 g

Kalória 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Zsír 30 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 2.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry chicken quiche

1óra 30p

Dosa with spiced potato filling

17óra 40p

Onion bhaji

45p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20p

Baked salmon sushi cups

30p

Gluten and grain free bread rolls

1óra 20p

Rosemary and thyme polenta chips

1óra

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1óra 45p

Bean ratatouille with halloumi

30p

Garlic and coriander naan

1óra 30p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Steamed Chinese greens

30p

Összes megjelenítése