Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.4 g

Kalória 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Zsír 30 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 2.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Amritsari dal

26 Std.

Smoky chipotle beans

30 Min

Avial (vegetables in yoghurt)

30 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Glazed carrots with honey

1 Std. 10 Min

Chinese greens with XO sauce

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése