Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.4 g

Kalória 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Zsír 30 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 2.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Peshwari naan

Peshwari naan

1óra 20p

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40p

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1óra 35p

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1óra 20p

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55p

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1óra 5p

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1óra 5p

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20p

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35p

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Polenta

Polenta

25p

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1óra 5p

Összes megjelenítése