Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9.4 g

Kalória 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Zsír 30 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 2.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm beetroot dish

50p

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1óra 20p

Warm wasabi potato salad

30p

Baba ghanoush

1óra

Mixed tomato and labne salad

24óra 20p

Stuffed tomatoes

50p

Pickled Korean daikon

20p

Curry chicken quiche

1óra 30p

Baked salmon sushi cups

30p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20p

Sicilian prawn salad

40p

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30p

Összes megjelenítése