Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.6 g

Kalória 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 9.9 g

Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm beetroot dish

50p

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1óra 20p

Warm wasabi potato salad

30p

Baba ghanoush

1óra

Mixed tomato and labne salad

24óra 20p

Stuffed tomatoes

50p

Pickled Korean daikon

20p

Curry chicken quiche

1óra 30p

Baked salmon sushi cups

30p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20p

Sicilian prawn salad

40p

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30p

Összes megjelenítése