Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.6 g

Kalória 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 9.9 g

Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1óra 25p

Garlic and sage mash

30p

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Mustard and cheddar mash

30p

Sabji (vegetable) curry

30p

Colcannon

40p

Whole cauliflower with pea purée

40p

Stuffed zucchini

1óra 5p

Mashed potatoes for two (peeler)

30p

Bengali fish cakes

1óra 20p

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30p

Keftethes (Greek meatballs)

40p

Összes megjelenítése