Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.6 g

Kalória 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 9.9 g

Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry chicken quiche

1óra 30p

Dosa with spiced potato filling

17óra 40p

Onion bhaji

45p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20p

Baked salmon sushi cups

30p

Gluten and grain free bread rolls

1óra 20p

Rosemary and thyme polenta chips

1óra

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1óra 45p

Bean ratatouille with halloumi

30p

Garlic and coriander naan

1óra 30p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Steamed Chinese greens

30p

Összes megjelenítése