Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12.6 g

Kalória 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 9.9 g

Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Yorkshire puddings

3óra 40p

Gratin dauphinois

50p

Cauliflower gratin

1óra

Ratatouille

40p

Steamed Chinese greens

30p

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1óra

Superfood salmon salad

1óra 5p

Parsnip and bean mash

25p

Smoky chipotle beans

30p

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1óra 25p

Red rice

55p

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

Összes megjelenítése