Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad

4.2 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 30p

4 portions

Összetevők

Tofu feta

firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
300 g
lemon juice
60 g
filtered water
120 g
apple cider vinegar
120 g
dried oregano
1 tbsp
salt
½ tsp

Freekeh and broad bean salad

fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh coriander leaves only
2 sprigs
freekeh
100 g
filtered water
1000 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
frozen broad beans
200 g
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
2
preserved lemon rind, finely diced
2 tsp
lemon juice
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 16.5 g

Kalória 944.6 kJ / 224.9 kcal

Zsír 6.8 g

Rost 12.4 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bengali fish cakes

1óra 20p

Rosemary meat pies

3óra 30p

Chicken and mango salad

35p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1óra 30p

Rice salad

1óra

Vegetable spring rolls

1óra 10p

Baked salmon sushi cups

30p

Mini vegetable egg bites

Nincs értékelés

Shiraz and black pepper pate

3óra

Versatile smooth soup

45p

Beetroot carpaccio with burrata

1óra 25p

Összes megjelenítése