Warm sweet potato and chickpea salad

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7 223 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

red onion (approx. 90 g), cut into halves
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
apple cider vinegar
2 tsp
extra virgin olive oil
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
fresh basil (approx. 10 g), leaves only
8 sprigs
flaked almonds
25 g
salt to taste
¼ tsp
garlic clove
1
water
500 g
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
ground cumin
1 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
rocket
60 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.8 g

Kalória 1824 kJ / 434.3 kcal

Zsír 30.2 g

Rost 8.8 g

Szénhidrát 27.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Indian spiced sweet potato soup

25p

Amritsari dal

26óra

Smoky chipotle beans

30p

Avial (vegetables in yoghurt)

30p

Bengali fish cakes

1óra 20p

Stuffed zucchini

1óra 5p

Rosemary meat pies

3óra 30p

Jeera rice (Cumin rice)

45p

Keftethes (Greek meatballs)

40p

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1óra 30p

Glazed carrots with honey

1óra 10p

Chinese greens with XO sauce

1óra 50p

Összes megjelenítése