
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ red onion (approx. 90 g), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 tsp apple cider vinegar
- 100 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 8 sprigs fresh basil (approx. 10 g), leaves only
- 25 g flaked almonds
- ¼ tsp salt to taste
- 1 garlic clove
- 500 g water
- 500 g sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches ground black pepper to taste
- 1 tsp ground cumin
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 60 g rocket
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 434.3 kcal / 1824 kJ
- Fehérje
- 8.8 g
- Zsír
- 30.2 g
- Szénhidrát
- 27.8 g
- Rost
- 8.8 g