Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 sweet potatoes (approx. 600 g), peeled and cut into thin slices lengthways (approx. 3-5 mm)
Plant-based béchamel sauce
- 500 g plant-based milk of choice
- 50 g gluten free cornflour
- 30 g vegan butter (see Tips)
- 40 g nutritional yeast (see Tips)
- ¼ tsp salt
Lasagne
- 1 brown onion, cut into quarters
- 1 celery stalk, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- extra virgin olive oil, for greasing
- 1 tsp dried oregano
- 170 g tri-colour quinoa
- 200 g filtered water
- 2 tbsp tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 1 tbsp red wine vinegar
- ¼ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 80 g vegan cheese, grated (see Tips)
- fresh basil leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1835.8 kJ / 437.1 kcal
- Fehérje
- 16.3 g
- Szénhidrát
- 55.8 g
- Zsír
- 14.3 g
- Rost
- 13.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Pizza bianca
40 min
Vegetable lasagne
1hod. 35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Summer dahl
35 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min
Broccoli and three cheese pasta bake
40 min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1h 10 min
Pizza Margherita
2h 10min
Vegetable chilli
50 Min