Eszközök és tartozékok
Mixed mushroom burgers
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying20 g
-
red onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sumac½ tsp
-
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chia seeds1 tsp
-
psyllium husks1 ½ tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)6
-
vegan cheese (see Tips)6 slices
-
iceberg lettuce to serve
-
ketchup to serve (see Tips)
-
tomatoes cut into slices, to serve
-
red onion cut into slices, to serve
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve
-
vegan mayonnaise to serve (see Tips)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12.8 g
Kalória
1860.7 kJ /
443 kcal
Zsír
21.4 g
Rost
10.9 g
Szénhidrát
44.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plant to Plate
120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55p
Summer dahl
35p
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1óra 20p
Palak paneer
1óra 15p
Chhole (chickpea curry)
35p
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1óra 15p
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1óra 15p
Warm Mediterranean couscous salad
30p
Hearty lentil chilli
50p
Bang bang broccoli
3óra 25p
Curried lentils and steamed pumpkin
1óra 15p