Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce
4.5 200 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Soaking
  • cashews (see Tips)
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • filtered water for soaking
Crumbed cauliflower
  • coconut milk
    100 g
  • lime zested and juiced, no white pith
    1
  • salt
    1 tsp
  • breadcrumbs of choice (see Tips)
    80 g
  • shredded coconut
    30 g
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cauliflower cut into florets (approx. 2-3 cm)
    1
  • extra virgin olive oil spray
Chipotle sauce
  • filtered water
    150 g
  • chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
    2 tsp
  • lime juice
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • garlic powder
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Assembly
  • tortillas
    12
  • refried beans (see Tips)
  • cos lettuce finely shredded
  • pickled red cabbage (see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.3 g
Kalória 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Zsír 26.2 g
Rost 15.6 g
Szénhidrát 35.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1 godz. 35 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

3.6(9)

55 min

Summer dahl

Summer dahl

3.5(57)

35 min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.3(24)

1 godz. 20 min

Palak paneer

Palak paneer

4.3(49)

1 godz. 15 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4(107)

35 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(24)

1 godz. 15 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(176)

1 godz. 15 min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30 min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(116)

50 min

Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7(70)

3 godz. 25 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1 godz. 15 min

 Összes megjelenítése