Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Soaking
- 100 g cashews (see Tips)
- ½ tsp salt
- filtered water, for soaking
Crumbed cauliflower
- 100 g coconut milk
- 1 lime zested and juiced, no white pith
- 1 tsp salt
- 80 g breadcrumbs of choice (see Tips)
- 30 g shredded coconut
- 1 ½ tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp garlic powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 cauliflower, cut into florets (approx. 2-3 cm)
- extra virgin olive oil spray
Chipotle sauce
- 150 g filtered water
- 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
- 1 tbsp lime juice
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- ½ tsp garlic powder
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
Assembly
- 12 tortillas
- refried beans (see Tips)
- cos lettuce, finely shredded
- pickled red cabbage (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1953.5 kJ / 465.1 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 35.4 g
- Zsír
- 26.2 g
- Rost
- 15.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1 godz. 55 min
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Pizza bianca
40 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1 Std. 10 Min
Broccoli and three cheese pasta bake
40 Min
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 Min
Chilli con tempeh
20 min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24 godz. 40 min