Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec, type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1820.2 kJ / 438.8 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Zsír
- 33.2 g
- Rost
- 0.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Poisson sauce coco
35min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 λεπτ.
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 λεπτ.
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 λεπτ.
Légumes croquants aux crevettes
40 Min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1ωρ.