Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec, type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1820.2 kJ / 438.8 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Zsír
- 33.2 g
- Rost
- 0.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Saumon à la canneberge
35 Min
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Bowl de lentilles au haddock
30 Min
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Soufflé au thon
1 Std.