Vellutata fredda di fave e ricotta
TM5 TM6

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 (8 értékelés)

Összetevők

  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di fave fresche, sgranate
  • 450 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • crostini di pane, a piacere
  • pinoli, a piacere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
749 kJ / 179 kcal
Fehérje
7.6 g
Szénhidrát
20.8 g
Zsír
7.3 g
Rost
4.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése