Eszközök és tartozékok
Vellutata fredda d'estate
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di scalogno, a pezzi50 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di bietole (választható) le foglie pulite
-
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di acqua
-
erba cipollina fresca tritata, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1.8 g
Kalória
418 kJ /
100 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
4.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Un mare di freschezza
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 min
Minestrone d'orzo
1 h
Zuppa di ceci e polpettine
50 min
Vellutata alle nocciole
1 h
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 h 10 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Vichyssoise
6 h
Zuppa di piselli spezzati
1 h
Zuppa di castagne
1 h
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Crema di piselli
45 min
Millecosedde alla calabrese
1 h 30 min