Eszközök és tartozékok
Vellutata fredda d'estate
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di scalogno, a pezzi50 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di bietole (választható) le foglie pulite
-
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di acqua
-
erba cipollina fresca tritata, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1.8 g
Kalória
418 kJ /
100 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
4.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Un mare di freschezza
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalmorejo
15min
Gamberoni in guazzetto
40min
Crema di zucca e calamaretti
35min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
30min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1h 15min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Brodo di bucce di cipolla
Nessuna valutazione
Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti
Nessuna valutazione