Eszközök és tartozékok
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
8 porzioni
Összetevők
-
80 g di porri a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
semi di girasole a piacere
-
paprika dolce a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1.7 g
Kalória
402 kJ /
96 kcal
Zsír
5.5 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
9.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Un mare di freschezza
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrespelle di Teramo
1h 15min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Crema di porri in crosta
45min
Zuppa di miso con verdure
30min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Crema di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porcini
50min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Zuppa di merluzzo con spinaci
Pas d’évaluation
Ramen coreano con tofu
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min