Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di yogurt greco bianco + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 356 kJ / 85 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 3.7 g
- Zsír
- 6.9 g
- Rost
- 0.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di verdure invernale
50min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Pasta e lenticchie
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di fagioli borlotti
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di porri gratinata
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min