Eszközök és tartozékok
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
-
4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
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25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
300 g d'eau
-
15 g de fumet de poisson déshydraté
-
400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
42 g
Kalória
1529 kJ /
363 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
21 g
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9 Recept
Franciaország
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