Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2 117 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

dried red lentils
200 g
filtered water plus extra for soaking
400 g
coconut oil
20 g
red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters
1
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
1 - 2 tsp
garlic cloves
4
red onion (approx. 160 g), cut into quarters
1
tomatoes cut into quarters
2
ground cumin
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground coriander
1 tsp
cacao powder
2 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (1-2 cm)
400 g
red wine vinegar
2 tsp
stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
canned kidney beans rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)
400 g
lime juice
40 g
salt to taste
ground black pepper to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22.8 g

Kalória 1679 kJ / 399.8 kcal

Zsír 8.2 g

Rost 14.6 g

Szénhidrát 50.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ancho chilli bean bowl

1óra

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15p

Zucchini, lentil and coconut stew

30p

Cauliflower hummus with green vegetables

1óra

Quick veggie pasta salad

30p

Feta, spinach and potato frittata

1óra

Sichuan zucchini and eggplant

1óra 15p

Basmati rice in Varoma bundt tin

35p

Vegan bao sliders

1óra 50p

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1óra 30p

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1óra 5p

Black bean enchiladas

1óra 20p

Összes megjelenítése