Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.2 26 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

garlic cloves
20 g
shallots
30 g
yellow onion
100 g
cumin seeds
1 tsp
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white parts only
2 stalks
cooking oil
80 g
water
500 g
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
50 g
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
100 g
salt
2 tsp
fresh coconut milk
500 g
long beans cut in 4 cm length
100 g
glass noodles soaked to soften and drained
50 g
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften
100 g
tempeh
100 g
firm tofu cut in cubes (2 cm)
200 g
fresh red chillies cut in slices
2
fresh green chillies cut in slices
2
dried tamarind piece (asam keping)
1
ground turmeric
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1210 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2736 kJ / 654 kcal

Zsír 54 g

Rost 5 g

Telített zsír 28 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable lasagne

1óra 35p

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Chickpea shawarma salad bowl

40p

Vegetable Sambar

35p

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1óra 25p

Courgette strudel

1óra 20p

Lentil moussaka

2óra 20p

Mushroom croustade

1óra 35p

Star Burgers

20óra 5p

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20p

Dill Stuffed Peppers

5p

Vegetarian chilli

1óra 5p

Összes megjelenítése