Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
4.1 25 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • garlic cloves
    20 g
  • shallots
    30 g
  • yellow onion
    100 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • fresh lemongrass white parts only
    2 stalks
  • cooking oil
    80 g
  • water
    500 g
  • carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
    50 g
  • jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • fresh coconut milk
    500 g
  • long beans cut in 4 cm length
    100 g
  • glass noodles soaked to soften and drained
    50 g
  • dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften
    100 g
  • tempeh
    100 g
  • firm tofu cut in cubes (2 cm)
    200 g
  • fresh red chillies cut in slices
    2
  • fresh green chillies cut in slices
    2
  • dried tamarind piece (asam keping)
    1
  • ground turmeric
    1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1210 mg
Fehérje 18 g
Kalória 2736 kJ / 654 kcal
Zsír 54 g
Rost 5 g
Telített zsír 28 g
Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3(71)

50 Min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5.0(2)

5 Std. 40 Min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.3(70)

2 Std. 5 Min

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Star Burgers

Star Burgers

3.8(4)

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.1(7)

20 Min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

3.8(4)

5 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5.0(6)

1 Std. 5 Min

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

4.7(137)

1 Std. 30 Min

Indian Bafauri Dhal Patties

Indian Bafauri Dhal Patties

Keine Bewertungen

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

4.0(6)

15 Min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

2.5(2)

1 Std. 25 Min

 Összes megjelenítése