Mouclade

Mouclade

4.6 37 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19.5 g

Kalória 1569 kJ / 376 kcal

Zsír 22.5 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade en France 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

20 λεπτ.

Cabillaud à la grecque et boulgour

1ωρ. 30 λεπτ.

Gambas

30 λεπτ.

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1ωρ. 5 λεπτ.

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35 λεπτ.

Curry de potiron aux crevettes

55 λεπτ.

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 λεπτ.

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1ωρ. 5 λεπτ.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 λεπτ.

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Mijoté d'encornet aux cornilles

5ωρ. 15 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 λεπτ.

Összes megjelenítése