Mouclade

Mouclade

4.6 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19.5 g

Kalória 1569 kJ / 376 kcal

Zsír 22.5 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade en France 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30p

Cabillaud au pistou et légumes confits

50p

Gratin de lieu

1óra 25p

Maquereaux à la moutarde

30p

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2óra

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40p

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40p

Limande-sole gratinée à l'orange

35p

Seiche à la sauce tomate

1óra 15p

Poulpe "à Lagareiro"

1óra 30p

Thon mariné à l'asiatique snacké

45p

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45p

Összes megjelenítése