Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

4.6 39 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 55p

3 Portionen

Összetevők

Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren
60 g
Eier (Größe M)
4
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g
Zitronensaft
1 ½ EL
Honig
1 ½ TL
Estragonsenf
1 EL
Weizenmehl, glatt
70 g
70 g Dinkelmehl, glatt
Backpulver
1 TL
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)
3
Schalotten halbiert
60 g
Karotten in Stücken
400 g
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen
25 g
Thymian, getrocknet
1 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g

Kalória 2604 kJ / 622 kcal

Zsír 38 g

Rost 7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

So genießt Österreich II 73 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Oktopus "à Lagareiro"

1óra 30p

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1óra 10p

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2óra

Meeresfrüchte-Suppe

1óra

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50p

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1óra

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1óra 50p

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1óra

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1óra

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40p

Sous-vide Oktopus-Salat

8óra

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1óra 15p

Összes megjelenítése