Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
60
g Ziegenkäse, hart, in Stücken
vagy 60 g Parmesan, in Stücken - 15 - 30 g Kren, frisch, in Stücken, je nach Schärfe
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 150 g Hirse
- 500 g Saiblingsfilets (siehe Variation)
- 500 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 1 EL Essig
- 1 EL Honig
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
- 2 EL Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2252 kJ / 538 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 930 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Fischcurry
45 min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10min
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40 min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40 min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45 min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min
Garnelen, Paprika und Chili anbraten
20 min