Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, bien escurrido
- 250 g de gambas crudas peladas
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1332.5 kJ / 318.8 kcal
- Fehérje
- 24.6 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 21.4 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesa de rape y salmón
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Cazuela de rape rusadir
1h
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15min
Hamburguesa de merluza y gambón
10min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Estofado de ventresca de bonito
40min