Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pudin
- 350 g de leche
- 60 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear el molde)
- 15 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos pequeños (ver sugerencia)
- 1000 g de agua
- 250 g de patata en dados pequeños
- 4 huevos
Salsa
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 g de zanahoria
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1455 kJ / 348.2 kcal
- Fehérje
- 25.1 g
- Szénhidrát
- 21.7 g
- Zsír
- 17.9 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesa de rape y salmón
45 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Cazuela de rape rusadir
1h
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 Min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Estofado de ventresca de bonito
40min