Eszközök és tartozékok
Seiche à l'ail et à la coriandre
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
1200 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de romarin frais
-
1 petit piment frais
-
1 citron vert coupé en quatre
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
-
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
-
20 g de pignons de pin
-
20 g de farine de blé
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
30 g
Kalória
1154.5 kJ /
276.5 kcal
Zsír
15 g
Rost
11.5 g
Szénhidrát
5 g
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11 Recept
Franciaország
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