Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 3.3 g
- Zsír
- 6.5 g
- Rost
- 0.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cake citron-thon
45 Min
Minicocas tunisiennes
2 godz. 15 min
Muffins courgette et muffins saumon
45 Min
Acras de morue
13 Std.
Empañadas
2 godz. 15 min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 godz.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 Min
Muffins façon pizza
35 Min
Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons
40min