Eszközök és tartozékok
Petits choux au saumon fumé
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
30 pièces
Összetevők
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d'eau150 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de sel1 pincée
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de farine de blé120 g
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œufs3
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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le jus d'un citron jaune
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de ciboulette fraîche ciselés8 brins
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de baies roses1 c. à café
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de saumon fumé coupé en lamelles200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
79 kcal /
330.6 kJ
Fehérje
2.6 g
Zsír
6.1 g
Szénhidrát
3.4 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.5 g
Nátrium
71.7 mg