Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 3.3 g
- Zsír
- 6.5 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGougères au comté
45min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 godz. 55 min
Cannelés au jambon
13h
Tapenade de Marseille
15 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Muffins façon pizza
35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Gougères au curry
1h
Madeleines jambon-comté
1h 35min
Crackers aux graines
35min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min