Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.7 28 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

Ñoquis de zanahoria

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
500 g de agua
500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
1 ½ cucharaditas de sal
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
350 g de harina y algo más para espolvorear

Crema de zapallito italiano

40 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de agua
2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
40 g de queso parmesano cortado en láminas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 2318 kJ / 554 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Magia de Thermomix® 70 Recept
Nemzetközi

Lúcete con tus invitados 7 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 h 35 min

Ñoquis con salsa rosa

2 h 25 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Zoodles de calabacín

15 min

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Cremoso de mote

1 h 20 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Összes megjelenítése