Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.4 35 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

Ñoquis de zanahoria

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
500 g de agua
500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
1 ½ cucharaditas de sal
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
350 g de harina y algo más para espolvorear

Crema de zapallito italiano

40 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de agua
2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
40 g de queso parmesano cortado en láminas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 2318 kJ / 554 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Magia de Thermomix® 70 Recept
Nemzetközi

Lúcete con tus invitados 7 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Hamburguesas

45 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Parmentier de setas

1 Std. 10 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Pizza con arúgula y tomate seco

50 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Hamburguesas de tofu

8 Std. 10 Min

Összes megjelenítése