Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.7 27 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

Ñoquis de zanahoria

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
500 g de agua
500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
1 ½ cucharaditas de sal
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
350 g de harina y algo más para espolvorear

Crema de zapallito italiano

40 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de agua
2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
40 g de queso parmesano cortado en láminas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 2318 kJ / 554 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Magia de Thermomix® 70 Recept
Nemzetközi

Lúcete con tus invitados 7 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto de Champiñones

30p

Pastel de papas con pino de berenjenas

1óra 20p

Milhojas de verduras

1óra 30p

Ñoquis con salsa rosa

2óra 25p

Estofado de berenjena picante

30p

Guiso de setas y tofu

30p

Sopa vegetariana con legumbres

40p

Chile sin carne

1óra

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50p

Ensalada de lentejas en samfaina

1óra

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Puerros con salsa de soja y mostaza

45p

Összes megjelenítése