Eszközök és tartozékok
Parmentier de setas
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
Para gratinar
-
30 g de queso parmesano rallado
-
30 g de almendra molida
-
30 g de pan rallado
Setas
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
-
300 g de leche entera
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de mantequilla
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
10.01 g
Kalória
1272 kJ /
304 kcal
Zsír
19.37 g
Rost
3.84 g
Szénhidrát
22.46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina Vegetariana
14 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Cocina Vegetariana
14 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Chile sin carne
1h
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30min
Latkes de papa
45min
Tortilla al horno con guisantes
30min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Tarta de camote en flor
Nenhuma avaliação
Fingers de patata y verduras
1h 20min
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50min
Arroz con hongos y azafrán
1h 15min