![Parmentier de setas Parmentier de setas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/891DDDC1-542A-4557-8C8C-BB457FAA5153/Derivates/4FF1EAB2-6D90-4B6E-8AAB-9E9478330A9D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Para gratinar
- 30 g de queso parmesano rallado
- 30 g de almendra molida
- 30 g de pan rallado
Setas
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Puré de patatas
- 600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
- 300 g de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1272 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 10.01 g
- Szénhidrát
- 22.46 g
- Zsír
- 19.37 g
- Rost
- 3.84 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3hod. 20min
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Pizza de Nápoles
1 godz.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Tartar de champiñones
20 min
Pizza con masa de brócoli
1 godz.