Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

8 raciones

Összetevők

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 12.2 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Setas shiitake caramelizadas

6óra 40p

Zoodles de calabacín

15p

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1óra

Pasta con espárragos y pimientos

30p

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35p

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50p

Pizza tikka masala

1óra 45p

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55p

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35p

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2óra

Összes megjelenítése