Eszközök és tartozékok
Guiso de verduras de raíz
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
8 raciones
Összetevők
-
250 g de quinoa en grano
-
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
-
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
-
5 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharada de vinagre
-
5 cucharadas de aceite de oliva
-
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
-
1 cucharada de harina de avena1 cucharada de harina de garbanzos
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
400 g de tomates cherry
-
400 g de caldo de verduras
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.7 g
Kalória
1233.9 kJ /
295.2 kcal
Zsír
9.8 g
Rost
12.2 g
Szénhidrát
40.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina vegetariana
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1óra
Zoodles de calabacín
15p
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2óra
Canelones de verdura y mascarpone
1óra
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1óra
Pastel de patata
1óra 15p
Falafel con ensalada y salsa tahini
9óra
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1óra 15p
Parmentier de setas
1óra 10p
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3óra 20p
Strogonoff de shiitake
30p
Quiche de calabaza y queso feta
2óra 20p