Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

8 raciones

Összetevők

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 12.2 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry de batatas y brócoli

20p

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1óra 15p

Curry de garbanzos rogan josh - India

25p

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2óra 40p

Tarta flambeada con espirales de verduras

1óra 10p

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40p

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1óra 15p

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1óra 35p

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Panecillos rellenos de verduras y queso

3óra 55p

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1óra 30p

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40p

Összes megjelenítése