Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

8 raciones

Összetevők

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 12.2 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1óra 15p

Pastel de patata

1óra 15p

Pastel de patata con kale

1óra 40p

Gratén de nachos

1óra

Ensalada de cebada con naranja

50p

Hamburguesa vegetariana

1óra 15p

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1óra 35p

Arroz con tomate y verduras

1óra 15p

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4óra 5p

Fajitas veganas con tofu

25p

Curry de batatas y brócoli

20p

Összes megjelenítése