![Guiso de verduras de raíz Guiso de verduras de raíz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7DE5EC4-F834-465A-A60F-69DB0F291D07/Derivates/d707d916-b8db-4146-a9d5-0688924ba20e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de quinoa en grano
- 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
- 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
-
1
cucharada de harina de garbanzos
vagy 1 cucharada de harina de avena - 1 cucharada de tomate concentrado
- 400 g de tomates cherry
- 400 g de caldo de verduras
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1233.9 kJ / 295.2 kcal
- Fehérje
- 11.7 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 9.8 g
- Rost
- 12.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseImam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3 godz. 25 min
Tarta tatin de tomates
1j 10 menit
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Verduras rellenas
1h 20 min
Ensalada de patata y coliflor
1h 30 min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Arepas de huevos pericos
30min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Hamburguesas de soja
35 min
Curry de batatas y brócoli
20 min