Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

8 raciones

Összetevők

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 12.2 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Milhojas de verduras

1óra 30p

Estofado de berenjena picante

30p

Guiso de setas y tofu

30p

Sopa vegetariana con legumbres

40p

Chile sin carne

1óra

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50p

Ensalada de lentejas en samfaina

1óra

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Puerros con salsa de soja y mostaza

45p

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2óra

Arroz con tomate y verduras

1óra 15p

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1óra 30p

Összes megjelenítése