Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

8 raciones

Összetevők

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (választható)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 12.2 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza con masa de brócoli

1h

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Guiso de verduras italiano

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Patatas en "ajopollo"

40min

Espinacas esparragadas

20min

Fingers de patata y verduras

1h 20min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10min

Tortitas vegetales

20min

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Összes megjelenítése