Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di cipolla bianca
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di acqua
- 100 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 544 kJ / 130 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 7.4 g
- Zsír
- 10.4 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta al formaggio
1 Std.
Crema di verdure invernale
50 Min
Zuppa frantoiana
45 Min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50 Min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Antica minestra ai broccoletti
45 Min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di baccalà
1 Std.