
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g medium-grain white rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 600 - 700 g chicken breasts cut into slices (1 cm)
- 30 g soy sauce
- 15 g sesame oil
- 20 g brown sugar
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 carrot cut into julienne
- 400 - 500 g kimchi cut into bite-size pieces, with juices (see Tips)
- 1 sprig fresh coriander leaves only, for garnishing
- sesame seeds toasted, for garnishing
- sambal oelek to serve (optional - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 578.6 kcal / 2430.3 kJ
- Fehérje
- 47.4 g
- Zsír
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 72.8 g
- Rost
- 5.5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Nátrium
- 1542.7 mg