Eszközök és tartozékok
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
Roasted Cauliflower
-
cauliflower cut in florets550 g
-
olive oil3 Tbsp
-
ground turmeric½ Tbsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning2 pinches
Chilli & Garlic Oil
-
fresh red chillies halved2
-
garlic cloves4
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil125 g
Soup
-
onions quartered180 g
-
olive oil30 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
fine sea salt1 tsp
-
water600 g
-
pumpkin seeds3 Tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
1587 kJ /
382 kcal
Zsír
31 g
Szénhidrát
11.8 g