Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Parmentier de carotte au poisson
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
400 g d'eau
-
500 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
-
800 g d'aile de raie coupée en morceaux
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
4 brins de persil frais équeutés
-
50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
-
50 g de crème fraîche
-
100 g de lait
-
30 g de chapelure
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
19.8 g
Kalória
940.7 kJ /
224.7 kcal
Zsír
10.3 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
11.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°11 Au quotidien
8 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1óra 45p
Lotte et crevettes à l'américaine
1óra 15p
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45p
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40p
Saumon en croûte feuilletée au citron
1óra 30p
Koulibiac
1óra 35p
Terrine aux deux poissons
1óra
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35p
Turbot sauce champagne
30p
Homard rôti et sauce au cidre
45p
Risotto aux coquillages et à la truffe
45p
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1óra