Mushroom-stuffed mushrooms
TM6 TM5 TM31

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 (47 értékelés)

Összetevők

  • 16 fresh cup mushrooms, brushed clean (stems removed and reserved)
  • 20 g blanched almonds
  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 40 g butter
  • 20 g olive oil
  • 60 g eschalots, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 1 egg
  • ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Fehérje
10.1 g
Szénhidrát
1.2 g
Zsír
23.2 g
Telített zsír
9.1 g
Rost
3 g
Nátrium
523.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése