Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de persil frais effeuillé
- 50 g fromage de chèvre sec, coupé en dés (1 cm)
- 50 g de pain dur, coupé en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et coupées en 2
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 400 g de coulis de tomates
- 250 g d'eau
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 1 chou-fleur de petite taille (800 g env.), trognon et grosses côtes retirés
- 8 filets d'anchois à l'huile, réserver l'huile
- poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1202 kJ / 288 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 14 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChoucroute de la mer au beurre blanc
55min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules au roquefort
40min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 min
Moules à la sauce chorizo
1h
Acras de morue
24h
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1h 35 min