Kompatibilis verziók
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de graines de couscous fines
- 250 g d'eau
- 1 pincée de sel, et un peu pour la sauce
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de moules, brossées et nettoyées
- 2 filets de daurade
- 450 g de dos de cabillaud, en gros morceaux
- 8 belles crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de harissa
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon
- 70 g de branche de céleri
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de safran
- 150 g de carottes, en gros bâtonnets
- 200 g de pommes de terre, en quartiers
- 350 g de courgettes
- 100 g de pois chiches cuits
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3263 kJ / 774 kcal
- Fehérje
- 70 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 18 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Saumon gravlax
60u. 30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 dk
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 dk
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 dk
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 phút
Filet de colin à la sauce tomate
35 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 phút