Kompatibilis verziók
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de graines de couscous fines
- 250 g d'eau
- 1 pincée de sel, et un peu pour la sauce
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de moules, brossées et nettoyées
- 2 filets de daurade
- 450 g de dos de cabillaud, en gros morceaux
- 8 belles crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de harissa
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon
- 70 g de branche de céleri
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de safran
- 150 g de carottes, en gros bâtonnets
- 200 g de pommes de terre, en quartiers
- 350 g de courgettes
- 100 g de pois chiches cuits
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3263 kJ / 774 kcal
- Fehérje
- 70 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 18 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Croque-monsieur au saumon
30 min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1 Std. 30 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Parmentier merlan, poireau et courge
1 Std. 15 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Lasagne au thon
1 Std. 30 Min
Clafoutis au thon à la tomate
45 min