Eszközök és tartozékok
Lamb tikka with spicy eggplant
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Lamb tikka
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
natural yoghurt200 g
-
paprika1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
lamb rump steak trimmed (approx. 2 cm thickness)600 g
Spicy eggplant
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed1
-
brown onion cut into eighths, segments separated150 g
-
olive oil50 g
-
mustard seeds1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)300 - 350 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 tsp
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices½
-
natural yoghurt to serve
-
fresh mint leaves, for garnishing
-
roti warmed, to serve (optional)4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1401 mg
Fehérje
43.4 g
Kalória
2281.5 kJ /
543.3 kcal
Zsír
25.5 g
Rost
9.3 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
30.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Meals in a Flash
91 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoq au vin blanc with mashed potato
1 Std. 50 Min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Swedish meatballs with gravy
30 Min
Quick pulled pork in beer sauce
35 Min
Easy Chinese beef and tomato
40 Min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Easy lamb hotpot
2 Std.
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 Min
Thai red pork curry
35 Min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Meatballs in a sticky plum sauce
1 Std. 25 Min