Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4 24 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Lamb tikka

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
natural yoghurt
200 g
paprika
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
lamb rump steak trimmed (approx. 2 cm thickness)
600 g

Spicy eggplant

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed
1
brown onion cut into eighths, segments separated
150 g
olive oil
50 g
mustard seeds
1 tsp
ground coriander
1 tsp
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
300 - 350 g
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
½
natural yoghurt to serve
fresh mint leaves, for garnishing
roti warmed, to serve (optional)
4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1401 mg

Fehérje 43.4 g

Kalória 2281.5 kJ / 543.3 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 9.3 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 30.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meals in a Flash 91 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken tikka masala with saffron rice

4óra 40p

Bibimbap (beef rice bowl)

1óra 25p

Marinated chicken with salsa

40p

Lamb korma

4óra

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1óra 5p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Chilli beef with lemon feta

30p

Spiced lamb pie

40p

Beef spezzatino

1óra 45p

Rainbow bowl

1óra 20p

Beef Rendang

1óra 35p

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30p

Összes megjelenítése