Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g couscous
- 40 g olive oil
- 850 g hot water
- 1 ½ tsp salt
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g red onion, cut into 12 wedges, segments separated
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground paprika
- 500 - 600 g lamb rump steak, trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
- 1 - 2 tbsp harissa paste, to taste (see Tip)
- 8 - 10 Dutch carrots, trimmed and cut into halves lengthways
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices (5 mm)
- honey, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2578 kJ / 613.8 kcal
- Fehérje
- 45.6 g
- Szénhidrát
- 51.2 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 6.1 g
- Nátrium
- 1398.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky sesame chicken
40 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Quick chicken tikka masala
35 Min
Thai red chicken curry
30 Min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min