
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g hot water
- 500 g sweet potatoes peeled
- 1 - 2 tsp dried chilli flakes to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt plus extra to season
- 300 g dried pasta (see Tips)
- 150 g unsalted butter
- 2 sprigs fresh sage leaves only
- 2 tbsp pine nuts
- 30 g rocket to serve (optional)
- 250 g ricotta to serve (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 511 kcal / 2146.1 kJ
- Fehérje
- 13.6 g
- Zsír
- 28.5 g
- Szénhidrát
- 47.7 g
- Rost
- 5.4 g
- Telített zsír
- 17.1 g
- Nátrium
- 483.5 mg