Sweet potato pasta with burnt sage butter
TM6 TM5

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 (31 értékelés)

Összetevők

  • 1200 g hot water
  • 500 g sweet potatoes, peeled
  • 1 - 2 tsp dried chilli flakes, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 300 g dried pasta (see Tips)
  • 150 g unsalted butter
  • 2 sprigs fresh sage, leaves only
  • 2 tbsp pine nuts
  • 30 g rocket, to serve (optional)
  • 250 g ricotta, to serve (see Tips)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2146.1 kJ / 511 kcal
Fehérje
13.6 g
Szénhidrát
47.7 g
Zsír
28.5 g
Telített zsír
17.1 g
Rost
5.4 g
Nátrium
483.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése