Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g basmati rice
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 800 g skinless chicken thigh fillets
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g natural yoghurt
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tsp salt
- 1 - 2 dried red chillies, to taste (optional)
- 6 cardamom pods, crushed (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2149 kJ / 511.7 kcal
- Fehérje
- 41.7 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 11.9 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 748.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45 Min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Classic beef burgers
1 Std.
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 min
Spiced lamb pie
40 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 Min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1sa 15 dk
Pork fillet with mustard
35 min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 Min