Eszközök és tartozékok
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
Marinatura
-
20 g di radice fresca di zenzero
-
3 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)
Terminare la preparazione
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
500 g di cimette di cavolfiore
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
8 capperi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.5 g
Kalória
1109 kJ /
265 kcal
Zsír
16.8 g
Rost
3 g
Szénhidrát
3.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Colore in tavola
24 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 Min
Polpette di fave e pecorino
40 Min
Alici alla Reggina
45 Min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 Min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 Std. 30 Min
Insalata di pesce spada e pinoli
40 Min
Tartare al tonno e avocado
1 Std. 15 Min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 Min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 Min
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1 Std. 45 Min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 Min