Pork and lentils with onion and radish pickle

Pork and lentils with onion and radish pickle

4.5 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

Onion and radish pickle
  • red onion cut into thin slices (see Tip)
    ½
  • radishes trimmed and cut into thin slices (see Tip)
    2
  • red wine vinegar
    2 tbsp
  • caster sugar
    1 tbsp
Pork with lentils
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • olive oil
    40 g
  • French mustard
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • pork fillets trimmed and cut into halves
    800 g
  • crème fraîche
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • hot water
    1000 g
  • canned lentils rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • dried bay leaves
    2

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 508.2 mg
Fehérje 80.6 g
Kalória 4470.9 kJ / 1064.5 kcal
Zsír 46.5 g
Rost 15.3 g
Telített zsír 22.4 g
Szénhidrát 72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése