Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g dried porcini mushrooms
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 200 g mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- 400 g fresh mushrooms of choice, cut into quarters
- 1 tbsp tomato paste
- 50 g dry white wine
- 400 g tomatoes, cut into quarters
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 1 dried bay leaf
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 1 - 1 ½ tsp dried oregano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 9.9 g
- Zsír
- 13.7 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 1128.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Beetroot risotto
35 min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 godz. 15 min
Summer dahl
35 min
Lentil bolognese
30 min
Caribbean curry
40 min
Soba noodle and tofu salad
35 min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Butternut mac and cheese
45 min
15-minute noodles
15min